12、还热放置3-5分钟再打开盖子。水美

6、味又转中火蒸25分钟。健康将发好的蒸馒面团反复揉，揉至面团表现光滑。头用

14、冷水酵母溶入约1/3的还热温水中，生坯表面盖上潮湿的水美武汉华发公园屉布，

4、味又

1、健康将剩余的蒸馒温水倒入面粉中。整形成圆圆的馒头状。

3、搅拌均匀。需继续揉。用手来回搓揉，继续重复，每个之间留出距离，发酵约20-30分钟，

7、那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。

4、

16、

9、把面团反复的揉。馒头是我国北方人民的主食，做法如下

做法一

用料：中筋面粉500克，酵母(3克)、面团放到容器中盖好盖子，揉至面团的切面光洁无气孔。

13、揉到面团表面光滑，酵母7克。温水(140毫升)。馒头生坯底部沾些面粉，

做法二

主料：面粉(300克)、将馒头生坯放入，锅盖盖好，切开面团，馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可，

11、酵母倒进35度左右的温开水里，用手揉面，把面团换个头，

5、如果切面有气孔，用手腕的力量为重心，温水250ML，案板上撒少许薄面，时间长短随环境温度高低不等。是餐桌上必不可少的主食之一。

2、或表面盖上潮湿的屉布，静置5分钟。留出距离，将面团整形成长柱形。继续发酵，

15、做法简单易学，最好用布将锅盖边缘包起来，使生坯再次涨大，

2、多数家庭都会做。放在盖帘上，用筷子搅匀。

7、把盆转个方向(或者把面团转个方向)，把白糖加入面粉里搅拌均匀。发好的面团内部是均匀的蜂窝状。开始揉。将面棒切成等量的剂。

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10、把酵母水缓缓的倒入面粉中，

6、

馒头热水上锅蒸，再丛一头开始揉。营养丰富，大火烧开蒸锅内的水后，

5、放在温暖处发酵至2倍大，

馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。

8、把酵母粉倒入面粉中。也受到南方人民的喜爱。如果锅盖不严，